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2025年の新年祝いのおもてなしに!おすすめのワイン10選
年末に差しかかると「新年祝いのおもてなしはどうしよう」と頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか?
本記事では新年祝いのおもてなしにぴったりなおすすめワインやお正月に合うワインをご紹介します。
「今年の新年祝いのワインで悩んでいる」という方は、ぜひ最後までご覧ください。
新年祝いにぴったりのワインを選ぶコツ
新年祝いには素敵なワインを用意して、一年の幸せを願いたいものです。ここでは新年祝いにぴったりのワインを選ぶコツを紹介します。
新年にふさわしい美味しいワインを用意して、新年の幕開けを楽しくお祝いしましょう。
お正月料理に合わせてワインを選ぶ
新年祝いに欠かせないものといえば、おせちやお雑煮などのお正月料理です。新年祝いのワインは、お正月料理に合わせ選ぶと層互いの魅力を楽しめます。
おせちはたくさんの料理が詰められているため、ワインとさまざまなペアリングを楽しめます。おせち全般と合うフードライクなワインを選んで、いろんなペアリングを楽しんでみてください。
お正月ラベルや金箔入りなど新年にちなんだワインを選ぶ
新年祝いのワインは、お正月の雰囲気が楽しめる銘柄もおすすめです。
たとえば、お正月にちなんで干支ラベルや金箔入りのワインを選ぶと、新年祝いがより一層素敵な時間になるでしょう。
干支ラベルや金箔入りのワインは、おもてなしや手土産などにも大変喜ばれます。「ワインを選ぶのが苦手でいつも困っている」という方は、新年にちなんだワインを選べば間違いありません。
癖がなく飲みやすい味わいの万人受けワインを選ぶ
新年祝いは、家族や親戚、友人など、大切な人と過ごす大切な時間です。大勢で集まってワインを楽しむ予定がある方も多いのではないでしょうか?
もし、大人数で新年祝いをするのであれば、ワインは飲みやすく万人受けする味わいのものを選ぶとよいでしょう。
癖や渋み、酸が強すぎると好みが分かれてしまいます。大人数で楽しむ場合は、誰でも飲みやすいワインセレクトする配慮が大切です。
お正月料理に合うワインの特徴
新年祝いには、お正月の料理に合うワインがおすすめです。
とはいえ、「お正月料理に合うワインってどんなもの?」と、いまいちピンとこないという方も多いのではないでしょうか?
ここではお正月料理に合うワインの特徴を紹介します。ぜひ、新年祝いのワインを選ぶ参考にしてください。
繊細かつ華やかな味わいのワイン
お正月料理といえば、おせちや煮物、お雑煮などの和食がメインです。
和食は食材のよさや出汁の旨味を活かした繊細な料理が多いため、ワインも繊細で華やかな味わいのものを用意するとよいでしょう。
たとえば、白ぶどう100%で仕立てられるブラン・ド・ブランのスパークリングワインや軽やかな味わいの白・赤ワインなどがお正月料理とぴったりですよ!
ワインの華やかでフルーティーな味わいが、料理の繊細な旨味を引き立ててくれます。
旨味が強く味わい深いワイン
食材の味わいをじっくりと楽しむお正月料理には、旨味が強く深い味わいの赤ワインと好相性です。食材とワインの風味が綺麗に調和した、絶品マリアージュを楽しめます。
たとえば、熟成して旨味が増したヴィンテージワインや和のエッセンスが楽しめる甲州、マスカット・ベリーAを使ったワインは和食と相性抜群です。
新年祝いのおもてなしに!新年祝いに最適なおすすめワイン10選
最後に、新年祝いのおもてなしに最適なおすすめワインを10選紹介します。
パープルレインSparkling
『パープルレインSparkling』は、華やかな紫の色調が美しい辛口スパークリングワイン見た目は綺麗な紫ですが、実は白のスパークリングワインです。
キリっとした爽やかな味わいが楽しめます。お食事と合わせやすい癖のない味わいで、和食とも相性抜群です。
魚介料理や出汁の風味を生かした繊細な和食とよく合い、おせち料理とペアリングするのにうってつけ。
白のスパークリングワインなのに紫色というミステリアスな見た目は、おもてなしにぴったりの珍しいワインです。
パープルレインSparklingをふるまって、驚きやワクワク、美味しいの感動体験を贈ってみてはいかがでしょうか?
フェリスタス[金箔入] スパークリングワイン
『フェリスタス[金箔入] スパークリングワイン』は、金箔入りのゴージャスな見た目のスパークリングワインです。
黄金は昔から富の象徴とされており、ワインの名前である”フェリタス”はラテン語で「幸福」を意味する言葉。一年の幸せを祈る新年にうってつけのワインといえるでしょう。
爽やかながらもほんのりとぶどう由来の甘みを感じる飲みやすいワインなので、好みを選ばない万人受けする味わいです。
クレマン・クリュール クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ
『クレマン・クリュール クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ』は、フランス・アルザス地方で仕立てられた華やかで繊細な味わいのスパークリングワインです。
ラベルには可愛らしいマネキネコのイラストが施されており、まさにお正月にぴったりのビジュアル。
ラベルに描かれるマネキネコは人との縁や金運などの幸運を招き入れるご利益のあるモチーフなので、お正月に人気のワインです。
アルザスワインらしい華やかな果実味とアロマが魅力的で、キレのある辛口の味わいです。おせち料理全般と好相性なのでおもてなしにも喜ばれます。
巳のセレナーデ
『巳のセレナーデ』は、岩手県のエーデルワインが手掛ける限定干支ラベルのワインです。
紹介するのは2025年・巳年のものなので、ヘビのラベル。干支に合わせてラベルが変わるので、毎年変化していくデザインを楽しむのも素敵です。
味わいは爽やかながらも甘みのある味わいで、黒豆や海老の甘煮、筑前煮などの甘じょっぱいお正月料理とよく合います。
通常のワインと比べてアルコール度数が9.5%と低アルコールなので、普段はお酒を飲まない方でも飲みやすいですよ。
ルミエール 甲州 シュールリー
『ルミエール 甲州 シュールリー』は、日本を代表するワイン用ぶどう品種である甲州を使った辛口白ワインです。和柑橘のアロマと果実味が感じられ、日本ワインらしい和のエッセンスが楽しめます。
またルミエール 甲州 シュールリーは、”シュールリー”という澱を取り除かずに熟成する製法を用いたワインです。
シュールリーを取り入れるとワインに旨味が増すため、素材の旨味や味わいを活かした和食と相性抜群。日本ワインとお正月料理のペアリングを楽しみながら、新年を過ごすのも素敵ですね。
アルザス ジョンティ
『アルザス ジョンティ』はフランス・アルザス地方で栽培された5種のぶどう品種をブレンドして造られます。
繊細ながらも5種のぶどう品種からなる複雑なアロマと味わいが楽しめる上品な1本です。透明感のある酸と華やかな果実味が、お正月料理の繊細な味わいを引き立ててくれます。
新年祝いの食卓に花を添える華やかな白ワインで、気分華やぐお正月を楽しんでみてはいかがでしょうか?
マテウス ロゼ
『マテウス ロゼ』は、フレッシュで華やかな味わいが魅力的なポルトガル産の微発泡ロゼワインです。
爽やかな酸とラズベリーやザクロを思わせる甘酸っぱい果実とアロマが特徴的。爽やかさと果実味のバランスがよく、食事と合わせやすいフードライクなワインです。
特に海老の甘煮や鮭の昆布巻きなどの、醤油ベースの海鮮料理とよく合います。また年末年始に人気のカニしゃぶや水炊き鍋などの鍋料理と合わせても美味しいですよ。
クネ クリアンサ限定干支ラベル
『クネ クリアンサ限定干支ラベル』は、スペインを代表するクネ社が手掛ける限定干支ラベルの赤ワインです。干支に合わせて毎年デザインが変わります。
ワインはテンプラニーリョとグルナッシュのブレンドで、重すぎず軽すぎないバランスのよい味わいです。
果実味が豊かで渋みが穏やかなので非常に飲みやすく、万人受けするワインといえるでしょう。
お肉料理と相性抜群なのでハムや焼き豚、ローストビーフをつまみながら、ワインを楽しんでみてはいかがでしょうか?
山梨マスカットベリーA
『山梨マスカットベリーA』は、山梨県甲府盆地の標高が高い丘陵地で育ったマスカットベリーAを使ったミディアムボディの赤ワインです。
標高が高い丘陵地は昼夜の寒暖差が大きく、熟度が高く酸がしっかりしたぶどうに仕上がります。そのため複雑な味わいを持ちながらも、しっかりとした酸が楽しめるエレガントな味わいが魅力的です。
力強くも繊細な味わいなので和食全般と相性抜群。特に醤油やみりんを使った料理と相性がよいので、筑前煮やたたきごぼうなどの煮物料理や小魚を飴炊きした田作りと合わせると絶品です。
お肉料理とも相性抜群なので、から揚げやチキンナゲットの入ったオードブルにもぴったりですよ。
ル オー メドック ド ラグランジュ
『ル オー メドック ド ラグランジュ』は、フランスのメドックの格付け3級のシャトー・ラグランジュが手掛ける赤ワインです。
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした飲みごたえのある味わいながら、スミレやカシスを思わせるエレガントな雰囲気も持ち合わせています。
タンニン(渋み)もしなやかで味わいに癖がないため、ワイン初心者の方でも飲みやすい万人受けする味わいです。「新年祝いにちょっとリッチな本格赤ワインを楽しみたい」という方におすすめです。
おわりに
新年祝いのワインは正月の雰囲気や和食に合う銘柄を選ぶとより一層楽しめます。
ご紹介した銘柄以外にも年末年始には、専門店はもちろんリーカーショップ、スーパーなどでおせちと合うワインがおすすめされているのを多く見かけることでしょう。
ぜひ新年祝いにはとっておきのワインとごちそうを用意して、素敵な一年のスタートを切ってみてはいかがでしょうか?