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ワインを飲むとなぜ歯に着色するのか、気になっている方は多いのではないでしょうか。歯の着色が気がかりで、ワインを楽しめないこともあるでしょう。 そこで今回はワイン…

ワインを楽しんでいるときに「服やソファにうっかりこぼしてしまった！」なんて経験ありませんか？ ワインの汚れはなかなか取れにくく、時間が経つほどキレイ落とすのは困…

皆さまは、肉と白ワインをペアリングしたことはありますか？ 肉と赤ワインのペアリングは有名で、普段から楽しまれている方も多いと思います。しかし肉と合うワインは本当…

刺身や寿司、ムニエル、カルパッチョなど魚料理は種類豊富で、いろんなお酒と相性抜群です。 とはいえ洋食の魚料理はワインと合うイメージが強く、「刺身やお寿司のような…

ぷりぷりとした食感が美味しい牡蠣はお酒との相性がよく、酒飲みに愛されている食材のひとつです。 牡蠣とあわせるお酒といえば、日本ではビールや日本酒との組み合わせの…

海底熟成ワインをご存じでしょうか？海底でゆっくり熟成されたワイン。想像しただけでもとてもロマンチックですよね。 今回は、海底熟成ワインの起源と味わいの特徴につい…

ワインと一緒に食べるものといえば、あなたは何を想像しますか？チーズやナッツ、生ハムなど様々なものを思い浮かべたのではないでしょうか。 そんな定番のおつまみを一工…

「ワインセラーがいいと耳にしたけれど必要性が分からない」、「ワインセラーの購入を検討しているがどれがいいか迷っている」とお困りではないですか？ 今回はワインを本…

セブンイレブンやローソン、ファミリーマートなど、各コンビニでワインのラインナップが充実しています。 コンビニのワインは安いうえに美味しいものも数多く、ワイン愛好…

ワインの特集やショップの商品区分に、旧世界・新世界という表記を見つけることがあります。 旧世界や新世界と表記されても「いまいちピンとこない」という、ワイン初心者…