#ペアリング

ぷりぷりとした食感が美味しい牡蠣はお酒との相性がよく、酒飲みに愛されている食材のひとつです。 牡蠣とあわせるお酒といえば、日本ではビールや日本酒との組み合わせのイメージがあります。 牡蠣とワインという組み合わせを耳にしますが、「まだ試したこ...