#豆知識

グルナッシュ・ブランというぶどう品種をご存じですか？ ワインが好きな方でも「実はよくわからない…」という方も多い、少しマイナーなぶどう品種です。 本記事では、謎めいたぶどう品種であるグルナッシュ・ブランについて解説します。 グルナッシュ・ブ...

「ドメーヌとシャトーの違いってなんだろう」と疑問に思ったことはありませんか？ ワイン用語は似た意味を持ちながらも、微妙に意味合いが異なるため難しいものです。 本記事は、多くの方が意味を混同しがちな、ドメーヌとシャトーの違いについて解説します...

赤ワインは世界各国で造られており、産地ごとに異なった特徴を持ちます。 本記事では、赤ワインの有名産地の味の違いを解説します。おすすめワインも紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください。 これだけは抑えたい！赤ワインの有名産地と味の違い 赤ワ...

「ワインの継ぎ足しをしたら先方に怒られてしまったけど、これってマナー違反なの？」など、細かいワインのマナーで疑問に思った経験はありませんか。 もともと海外文化であるワインのマナーは、日本人の当たり前がマナー違反である場合も少なくありません。...

シャンパンやスパークリングワインを飲んで「酔いが回りやすい」「いつもより酔ってしまった」という経験をされた経験はありませんか？ シャンパンやスパークリングワインは、お祝い事やパーティーなど、華やかな場面で飲むケースが多く、ついつい飲むペース...

デートや接待などでレストランを利用するとき、ワインをかっこよく頼みたいと思ったことはありませんか？ 本記事では、「ワインオーダー時にあたふたしてしまう」「かっこよくワインを注文できるようになりたい」という方に向けて、ワインをかっこよく注文す...

ワインはなんといっても種類が豊富です。生きているうちに少しでも多くの種類を楽しみたいワイン好きなら、「毎晩飲んでも足りない」と、もどかしさを感じることでしょう。 とはいえ、気になるのは「休肝日」。 ワインを美味しく気兼ねなく楽しむには、健康...

ボジョレー・ヌーヴォーで有名な、ガメイというぶどう品種をご存知でしょうか？ 根強い人気のあるぶどう品種で、初心者にも飲みやすい赤ワインの定番です。 本記事では、ガメイの特徴や相性のよい料理、おすすめ銘柄を紹介します。 「ガメイを飲んだことが...

寒い冬の季節は、あったかい料理が美味しく感じますね。今回は寒い季節に食べたい冬のごちそうとワインのペアリングについて解説します。 おすすめの組み合わせや銘柄も紹介しますので、ぜひ最後まで読んで挑戦してみてください。 冬のあったかごちそうとワ...

飲食店でワインの持ち込みができるのはご存じですか？ ワインには多くの種類があり、一つの飲食店で利用客の要望に応えるのは困難です。持ち込めれば、家庭では真似できないプロの料理と一緒に好きなワインを楽しめるでしょう。 本記事では、ワインの持ち込...