#豆知識

ワインを複数名で楽しむときに、「ワインを格好よく注ぎたい」「ワインを注ぐ優先順位はあるのかな」と感じた経験がありませんか？ 本記事では、ワインをスマートに注ぐために役立つ知識を幅広く紹介いたします。 基本のワインの注ぎ方 さっそく基本のワイ...

「癒し」という言葉を聞くと、心和らぐ安心するものを思い浮かべるのではないでしょうか？ 子どもの笑顔 ペット 音楽 アロマオイル 癒しは人それぞれですが、ワインにも大きな癒し効果があるのをご存じでしょうか？ 本記事では、ワインの与えてくれる癒...

スペイン原産のぶどう品種で、世界各国で栽培されているグルナッシュ。なんとなく名前だけご存じの方も多いのではないでしょうか？ 本記事は、身近に楽しめる定番赤ワイン品種のひとつである、グルナッシュについて詳しく解説します。ぜひ最後まで読んで、ワ...

世界各国で栽培されており、ワイン愛好家から絶大な支持を得るリースリング。 産地によって味わいが変化したり、甘口・辛口があったりとバラエティー豊かなワインを造れる魅力的なぶどう品種です。 本記事ではリースリングの特徴や魅力、有名産地を紹介する...

メルローは世界各国で栽培されています。「ワインを飲んだことがある」という方なら、知らないうちに口にされていることも多いです。 本記事ではワイン好きな方にはなじみ深い、メルローについて解説していきます。 「メルローってどんな味？」「メルローを...

「ワインイベントに参加してみたいな」と思ったことはありませんか？ ワインのイベントはワイン通やプロの方がたくさんいるので、「敷居が高い」「マナーや服装どうしよう」と悩んでしまいがちです。 本記事ではワインイベントに参加したい方に向けて、イベ...

2024年、メジャーリーグでの日本人選手の活躍が毎日のようにメディアを沸かせています。 なかでも大谷翔平選手の活躍は目覚ましく、ホームランや盗塁の大記録は記憶に新しいのではないでしょうか？ とはいえ、ワイン好きにとって見逃せないのは、「シャ...

「香りを楽しむお酒」といわれるブランデーは、実は蒸留酒の中でも飲みやすいお酒です。しかし、アルコール度数が高く、「通でないと楽しめない敷居の高いお酒」だと思っていませんか？ 本記事ではブランデーについて詳しく解説していきます。 ブランデーの...

ワインを選んでいるときに無濾過ワインやにごりワインという表記を見かけます。 「どうやって飲むのかわからない」 「いつものワインと違うので、抵抗感がある」 飲まず嫌いしている方も多いのではないでしょうか。 実は無濾過ワインはうまみたっぷりで、...

「和食にはどんな赤ワインがある？」 「和食に合う赤ワインを探すのは難しい」 「赤ワインは日本食には合わない」 私たちの生活に欠かせない和食。赤ワインは合わせにくいとお悩みではありませんか？和食と赤ワインは相性抜群で、ちょっとしたコツをおさえ...